Tjener

Tjener

HANSENBERGs mål er at skabe trivsel og professionelle kompetencer for jeres virksomhed, og at hjælpe elever og virksomheder med at få samarbejdet om en læreplads til at gå op i en højere enhed.

Herunder har vi samlet nogle særlige informationer, der er relevante inden for jeres fag, når I har en elev/lærling, mens de øvrige informationer ligger under menuen her på siden. 

Find informationerne her, eller spørg virksomhedskonsulenten.

Vi byder alle spørgsmål velkomne

Virksomhedskonsulent gastronom og tjener

Flemming Trier Andersen

Flemming har mobilnummer 2440 8757

GULD TIL MALTE VED SVENDEPRØVEN

Det blev til fire ud af fire mulige 12-taller, da tjenerelev Malte Strunge forleden var til svendeprøve, og han er allerede blevet fastansat som souschef i restauranten på Hotel Koldingfjord, hvor han også var i lære.

Et kig langt tilbage i historiebøgerne viser, at der kun én gang tidligere er uddelt en guldmedalje ved tjenernes svendeprøver på HANSENBERG.

Malte Strunge – der har været i lære på Hotel Koldingfjord – indkasserede fire fænomenale 12-taller ved svendeprøven.

”Det er helt fantastisk. Jeg havde ikke regnet med det, men havde da tænkt tanken, at det kunne være en mulighed. Jeg turde dog ikke satse på det, for det er ikke så ofte, at det sker, så hvorfor på en torsdag? Da jeg til at starte med fik to 12-taller, kom der pres på, for så kunne jeg godt se, at der stadig var en chance. Da jeg så fik den sidste karakter, blev jeg meget stille. Det var et meget specielt øjeblik, og så blev jeg da stolt”, fortæller den 21-årige tjener.

• Læs hele Maltes historie

EUX

Eleven kan tage denne uddannelse som EUX, hvilket vil sige, at eleven får både svendebrev og generel studiekompetence på niveau med en 2-årig gymnasial uddannelse.

Uddannelsestiden vil typisk være ½ år længere end den "normale" længde for den pågældende erhvervsuddannelse.

Skoleforløbene vil være længere og mere koncentrerede, for at eleven kan gennemføre de gymnasiale fag og projekter.

Den praktiske del af elevens erhvervsuddannelse vil være fordelt på færre forløb end i den tilsvarende ordinære erhvervsuddannelse. Uddannelsen afsluttes med projekter, svendeprøve og eksamen i de gymnasiale fag. Eleven vil få udstedt et EUX-bevis med karakterer.

EUX-uddannelserne starter op hvert år i august.

• Læs mere om EUX her.

Nyhedsarkiv